Barista

Le métier de barista

Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité.

• Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
• Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
• Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients

Comment devenir barista ?

Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.

Si tu changes de métier, beaucoup de formations sont rémunérées, et une immersion de quelques jours permet de tester le métier avant de te lancer.

Questions fréquentes

Combien gagne un barista ?

D'après France Travail, 80 % des offres pour ce métier proposent entre 1 802 et 1 983 € brut par mois (2ème trimestre 2026, France entière). Le salaire dépend ensuite de l'expérience, de la région et de la convention collective. Pour passer en net, utilise notre calculateur brut en net.

Le métier de barista recrute-t-il ?

France Travail recense 1 410 offres d'emploi pour 5 510 demandeurs d'emploi inscrits sur ce métier (2ème trimestre 2026). Il y a plus de candidats que d'offres : soigne ta candidature et élargis ta zone de recherche.

Quelle formation pour devenir barista ?

Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.

Quels sont les autres noms de ce métier ?

On le retrouve aussi sous ces intitulés : Serveur / Serveuse de café.