Serveur en restauration

Le métier de serveur en restauration

Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

• Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
• Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
• Réalise les encaissements
• Nettoie et met en place les espaces de restauration
• Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets

Intitulé officiel : Serveur / Serveuse en restauration (code ROME G1803).

Comment devenir serveur en restauration ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

Si tu changes de métier, beaucoup de formations sont rémunérées, et une immersion de quelques jours permet de tester le métier avant de te lancer.

Questions fréquentes

Combien gagne un serveur en restauration ?

D'après France Travail, 80 % des offres pour ce métier proposent entre 1 802 et 2 048 € brut par mois (2ème trimestre 2026, France entière). Le salaire dépend ensuite de l'expérience, de la région et de la convention collective. Pour passer en net, utilise notre calculateur brut en net.

Le métier de serveur en restauration recrute-t-il ?

France Travail recense 69 650 offres d'emploi pour 116 910 demandeurs d'emploi inscrits sur ce métier (2ème trimestre 2026). Il y a plus de candidats que d'offres : soigne ta candidature et élargis ta zone de recherche.

Quelle formation pour devenir serveur en restauration ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

Quels sont les autres noms de ce métier ?

On le retrouve aussi sous ces intitulés : Commis / Commise de restaurant, Commis / Commise de room service, Commis / Commise de salle, Commis / Commise de salle runner, Commis de salle tournant / Commise de salle tournante, Employé / Employée de café, bar-brasserie, Hôte / Hôtesse de salle, Serveur / Serveuse, Serveur / Serveuse de banquet, Serveur / Serveuse de bar, Serveur / Serveuse de bar-brasserie, Serveur / Serveuse de restaurant.